แป้งข้าวโพด

อุตสาหกรรมอาหาร:
แป้งข้าวโพดมีการใช้งานมากมายในอุตสาหกรรมอาหารใช้สำหรับทำน้ำเกรวี่ ซอส พายและพุดดิ้งมีการใช้ในสูตรอาหารอบดีๆ มากมายแป้งข้าวโพดมักใช้กับแป้งและให้เนื้อสัมผัสที่ดีกับแป้งสาลีและทำให้แป้งนุ่มในเปลือกเวเฟอร์น้ำตาลและโคนไอศกรีม จะเพิ่มความแข็งแรงที่เหมาะสมแป้งข้าวโพดใช้เป็นสารกันฝุ่นในสูตรการอบต่างๆเป็นประโยชน์ในการผลิตผงฟูและน้ำสลัดมีบทบาทสำคัญในการกำหนดเนื้อสัมผัสของอาหาร จึงมีความสำคัญต่อทั้งผู้ผลิตอาหารและผู้บริโภคเนื่องจากแป้งข้าวโพดปราศจากกลูเตน จึงช่วยเพิ่มโครงสร้างบางอย่างให้กับขนมอบและเพิ่มความนุ่มให้กับขนมอบในสูตรขนมชนิดร่วนแป้งข้าวโพดเป็นสินค้าทั่วไปที่ต้องการเนื้อนุ่มและร่วนในขณะที่ทำทดแทนแป้งเค้ก สามารถใช้แป้งเอนกประสงค์ในปริมาณเล็กน้อยในแป้งจะช่วยให้ได้เปลือกบางหลังจากทอด

อุตสาหกรรมกระดาษ:
ในอุตสาหกรรมกระดาษ แป้งข้าวโพดใช้สำหรับการปรับขนาดพื้นผิวและการปรับขนาดเครื่องตีมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มความแข็งแรง ความแข็ง และความสั่นสะเทือนของกระดาษนอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการลบและลักษณะที่ปรากฏ สร้างพื้นผิวที่มั่นคงสำหรับการพิมพ์หรือเขียน และตั้งค่าแผ่นสำหรับการเคลือบในภายหลังมีบทบาทสำคัญเท่าเทียมกันในการปรับปรุงคุณสมบัติการพิมพ์และการเขียนของชีต เช่น บัญชีแยกประเภท พันธบัตร แผนภูมิ ซองจดหมาย เป็นต้น

กาว:
ในการทำสารเคลือบสีสำหรับกระดาษแข็ง สิ่งสำคัญคือแป้งข้าวโพดการเคลือบดังกล่าวช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ที่สวยงามให้กับกระดาษและปรับปรุงความสามารถในการพิมพ์

อุตสาหกรรมสิ่งทอ:
ข้อดีของการใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งคือ ขนาดไม่บางลงสามารถเปลี่ยนได้ง่ายภายในหนึ่งชั่วโมงให้เป็นแป้งที่เนียนภายใต้การปรุงอาหารด้วยแรงดันนี่คือเหตุผลที่การเปลี่ยนแป้งข้าวโพดใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมสิ่งทอความหนืดของแป้งข้าวโพดทำให้มีการรับและการแทรกซึมที่สม่ำเสมอและช่วยให้ทอผ้าได้ดีการใช้แป้งข้าวโพดทดแทนในการตกแต่งสิ่งทอทำให้สามารถปรับเปลี่ยนความแข็ง ลักษณะ หรือความรู้สึกของเนื้อผ้าได้นอกจากนี้ การใช้เรซินเทอร์โมเซตติงหรือเทอร์โมพลาสติกจะทำให้ได้พื้นผิวถาวรในอุตสาหกรรมสิ่งทอแป้งข้าวโพดถูกนำมาใช้ในรูปแบบต่างๆใช้สำหรับขัดและเคลือบด้ายเย็บผ้า ใช้เป็นกาวเพื่อเพิ่มความทนทานต่อการเสียดสีและเสริมความแข็งแรงของเส้นด้ายยืนต้น ในการตกแต่งจะใช้เพื่อเปลี่ยนรูปลักษณ์และการพิมพ์จะเพิ่มความสม่ำเสมอในการพิมพ์

อุตสาหกรรมยา:
แป้งข้าวโพดมักใช้เป็นเครื่องอัดเม็ดยาเนื่องจากปราศจากแบคทีเรียก่อโรค จึงขยายการใช้งานไปยังสาขาอื่นๆ เช่น การรักษาเสถียรภาพของวิตามินนอกจากนี้ยังใช้เป็นแป้งฝุ่นในการผลิตถุงมือผ่าตัด