แป้งดัดแปร

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์

แป้งดัดแปรเป็นแป้งแปรรูปชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารเพิ่มความข้น ความคงตัว หรืออิมัลซิไฟเออร์ในการผลิตอาหารในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้นหนืด สารทำให้คงตัว หรืออิมัลซิไฟเออร์ แป้งดัดแปลงสามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้หลากหลาย รวมถึง: การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม ยา และอุตสาหกรรมอื่นๆ
ในการผลิตอาหาร
Modified Starch ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะ Thickeners, สารก่อเจล, กาว, อิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความคงตัวในการผลิตอาหาร
· มีคุณสมบัติในการทำให้ข้น การขึ้นฟิล์ม ความคงตัว การวาง: ในผลิตภัณฑ์ข้าวเพื่อปรับปรุงกลิ่นปากและคุณภาพ ลดเวลาการปรุงอาหาร และยืดอายุการเก็บรักษา
· เป็นตัวแทนประกันภัย สารยึดเกาะ และสารเพิ่มปริมาณ: ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส รักษาความชื้น .
ในเครื่องดื่ม
แป้งดัดแปรใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารทำให้คงตัวของพื้นผิว ตัวดูดซับ และอิมัลซิไฟเออร์ในเครื่องดื่ม
· เป็นสารทำให้คงตัวของเนื้อสัมผัส ตัวดูดซับ และอิมัลซิไฟเออร์: ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติและปรับปรุงความรู้สึกในปาก
ในด้านเภสัชกรรม
แป้งดัดแปรใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มปริมาณในยา
· เป็นสารเพิ่มปริมาณ: ในการผลิตยาเม็ดเพื่อปรับปรุงคุณภาพ
ในอุตสาหกรรมอื่นๆ
แป้งดัดแปรใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอื่นๆ
· เป็นวัตถุดิบ: ในอุตสาหกรรมทำกระดาษเพื่อปรับปรุงคุณภาพ